RADAR PALU - Harga bawang merah Sulawesi Tengah melonjak tajam per 3 April 2026. Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit merah, berdasarkan data PIHPS.
Pergerakan harga pangan di Sulawesi Tengah kembali menunjukkan tren naik. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), kenaikan paling mencolok terjadi pada bawang merah dan cabai rawit merah.
Harga bawang merah ukuran sedang kini mencapai Rp54.900 per kilogram. Angka tersebut naik 17,68 persen atau bertambah Rp8.250 dibandingkan periode sebelumnya.
Baca Juga: Harga Cabai Rawit Merah Rp119.400, Tekan Daya Beli
Kondisi serupa juga terjadi pada cabai rawit merah. Komoditas ini melonjak 14,08 persen atau naik Rp12.500, sehingga tembus Rp101.250 per kilogram.
Bawang Putih Ikut Naik, Cabai Lain Turun
Selain itu, harga bawang putih ukuran sedang turut mengalami kenaikan. Saat ini, bawang putih dijual Rp45.000 per kilogram setelah naik 5,88 persen.
Di sisi lain, beberapa jenis cabai justru mengalami penurunan harga. Cabai merah keriting turun cukup dalam sebesar 15,99 persen menjadi Rp36.250 per kilogram.
Baca Juga: Pasar Petobo Ramai, Umbut Dijual Rp10 Ribu per Batang
Kemudian cabai merah besar juga turun 8,81 persen ke level Rp38.800 per kilogram. Sementara cabai rawit hijau turun Rp2.500 dan kini berada di harga Rp90.000 per kilogram.
Harga Beras Relatif Stabil
Berbeda dengan komoditas hortikultura, harga beras di Sulawesi Tengah cenderung stabil. Beras kualitas medium I tetap di angka Rp15.000 per kilogram, sedangkan medium II berada di Rp15.500 per kilogram.
Untuk beras kualitas premium, harga super I dan super II sama-sama bertahan di Rp16.250 per kilogram. Hanya beras kualitas bawah I yang turun tipis menjadi Rp14.450 per kilogram.
Daging Ayam dan Telur Naik Tipis
Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat naik tipis menjadi Rp39.900 per kilogram. Telur ayam ras segar juga mengalami kenaikan ke Rp36.950 per kilogram.
Baca Juga: Maret 2026, Inflasi Sulawesi Tengah Didominasi Harga Pangan
Sementara itu, harga daging sapi kualitas 1 dan 2 masih stabil di angka Rp150.000 per kilogram.
Harga Gula dan Minyak Goreng Cenderung Stabil
Untuk kebutuhan pokok lainnya, harga gula pasir premium tetap Rp21.900 per kilogram, sedangkan gula lokal bertahan di Rp19.000 per kilogram.
Baca Juga: Surplus Perdagangan Sulawesi Tengah Tembus US$2,24 Miliar
Minyak goreng curah juga relatif stabil di harga Rp17.550 per kilogram. Namun, minyak goreng kemasan bermerk 2 naik tipis menjadi Rp22.250 per kilogram.
Dinamika Pasar Masih Fluktuatif
Kenaikan harga bawang merah Sulawesi Tengah dan cabai rawit merah menunjukkan tekanan pada pasokan komoditas hortikultura. Fluktuasi ini mencerminkan dinamika permintaan dan distribusi di pasar tradisional yang masih bergerak.
Kondisi ini diperkirakan masih akan berlangsung dalam waktu dekat, seiring perubahan pasokan dan kebutuhan masyarakat.***
Editor : Muhammad Awaludin