RADAR PALU– Sawah di Desa Walatana, Kecamatan Dolo Selatan, Kabupaten Sigi, tidak lagi sekadar menjadi tempat menghasilkan gabah. Pengembangan padi organik di wilayah itu mulai diarahkan menjadi model usaha pertanian yang menghubungkan produksi, teknologi, pasar hingga hilirisasi.
Model tersebut mendapat perhatian setelah pengembangan padi organik Walatana memasuki musim tanam keenam melalui kerja sama Badan Usaha Milik Al-Khairaat (BUMA).
Gubernur Sulawesi Tengah Anwar Hafid mengatakan, tantangan pertanian saat ini bukan hanya meningkatkan jumlah produksi. Persoalan yang lebih penting adalah bagaimana produksi tersebut mampu meningkatkan pendapatan petani.
Baca Juga: Rp1 Miliar dari Sulteng untuk Korban Gempa NTT, Solidaritas Dibangun dari Pengalaman Bencana
“Petani jangan hanya berpikir berapa ton yang dihasilkan. Yang lebih penting adalah berapa nilai ekonomi yang diperoleh,” kata Anwar saat menghadiri Panen Raya Budidaya Padi Organik Al-Khairaat dan Sarasehan Petani untuk Negeri di Walatana, Selasa (18/8/2026).
Menurut Anwar, pola pertanian yang hanya berorientasi pada hasil panen membuat petani belum sepenuhnya memperoleh nilai tambah dari komoditas yang mereka produksi.
Karena itu, pengembangan pertanian perlu dibangun sebagai sebuah ekosistem. Mulai dari riset tanah, pemilihan bibit, pengairan, produksi, pengelolaan keuangan, pemasaran, hingga pengolahan hasil.
Ia mencontohkan pengalamannya melihat praktik pertanian modern di Provinsi Sichuan, Tiongkok. Di wilayah tersebut, pertanian dikembangkan dengan dukungan teknologi, riset, sistem pengairan, kepastian pasar dan hilirisasi.
Salah satu hal yang menarik perhatiannya adalah kemampuan petani meningkatkan frekuensi tanam melalui dukungan teknologi dan sistem produksi yang lebih terukur.
“Pertanian bisa dikembangkan dengan pendekatan teknologi dan riset,” ujarnya.
